sushi
Hace unas semanas asistí a un curso de sushi. No me pareció complicado, aunque la preparación del arroz fue lo más elaborado. Cuando terminé me propuse hacer algún día en casa, pero han ido pasando los días y todavía no he organizado ninguna cena temática. El problema reside en que me cuesta escoger el pescado adecuado, cortarlo como es debido y tener todos los elementos necesarios.
Con la aparición de supermercados asiáticos y especializados en comida japonesa, no es tan complicado encontrar “productos exóticos” como antes....
Este hermoso y simple diseño del parisino Aïssa Logerot une dos elementos esenciales de la cubertería asiática de una forma original y extremadamente práctica.
Esta cuchara de estilo tradicional se une a cualquier par de palillos para tener mango y al mismo tiempo sirve como recipiente para la salsa de soya.
Se trata de un concepto divertido que además de su doble función, nos ahorra espacio en el cajón de los cubiertos. Quizá este gusto por los dúos caracteriza al joven diseñador, de quien ya hemos reseñado...
En algunos lugares de Oriente es común comer platos a base de insectos. Sí, pues cucarachas, arañas, mosquitos y hormigas se transforman en manjares que prometen llevarnos a una nueva dimensión.
Ahora bien… ¿sushi de insectos? Si hablamos de nuevas propuestas gastronómicas, el suave sabor del salmón y los langostinos parecen haber quedado algo añejos y lo nuevo es el “bug sushi”, elaborado por Shoichi Uchiyama, un cocinero japonés que ahonda en la cocina basada en insectos.
El chef ha ido un paso más allá e incluso...
A pesar de que la moda de sushiización del mundo está en plena decadencia, todavía (para los que somos fans de verdad) quedan algunas novedades dignas de mención.
Por ejemplo, miren qué maravilla de grapadoras. Yo es que no grapo papeles (prácticamente no imprimo nada), pero si los grapase no permitiría que fuera con otra cosa menos divina que estas grapadoras.
En verdad tengo predilección por la de la gambita… ¿a vosotros cual os gusta más?
Vía: Sí, lo sé
Parece que la moda del sushi ya está dando sus últimos coletazos. ¡Pero qué coletazos, señores! Miren este estupendo collar y pendientes de sushi. No tengo ninguna duda de que hará las delicias de las más ajaponesadas.
A mí me ha recordado mucho a aquel que reseñamos por aquí hace un tiempo de Bora Bora. Siento decirlo, pero el de Bora Bora tiene mucha más personalidad, me fascina todavía hoy.
Especialmente bonitos, por otra parte, me han parecido los anillos de sushi de La Boite á Couture,...
He aquí el Bodylicious X, una serie de platos que representan el torso del ser humano desnudo, con sus curvas, sus altorrelieves y sus bajorrelieves.
En las imágenes promocionales lo usan para poner la salsa de soja con que se come el sushi, pero eso es tan sólo una de las muchas cosas que se pueden hacer con tan delicioso torso, que seguro vendrá bien en cualquier cena romántica. Quizá os dé ideas para el postre…
El torso femenino (consta de 3 platos, cada uno a 45...
A los apasionados del mundo del sushi seguro les encantará este “bento watch” (imitando a la expresión bento box, que es como la lunchera), un reloj que tiene miniaturas de comida japonesa dentro de una sandwichera.
Por otro lado tenemos el estupendo reloj sushi, con miniaturas de sushi en un plato… ¿No creéis que puede maravillar a cualquier fan de la cultura japonesa?
Claro, en su contra tiene el hecho de que parece un trabajo de colegiales, no parece un reloj de verdad, sino un reloj cualquiera...
Recientemente me puse en contacto con Paula, la chica de Bora Bora, para comentarle lo fantasticular que me parecía el collar Big Sushi que había visto en Viste Adecuadamente, y que, para ser feliz necesitaba comprarle uno como ese.
Dicho y hecho, Paula (que debe tener unas manos de ángel) me hizo mi propio y personal collar de sushi para remolonear delante de mis amigas. Además, me lo envió en un envoltorio divino, con palitos y servilleta, como si realmente me lo fuera a comer.
Desde luego,...
He aquí el más divertido (e inviernoso, fíjense en el borreguito que trata de imitar al arroz) cojín de los relacionados con sushi que he visto.
Si pudiera llenaría todo mi sofá con rollitos California para que todos mis amigos se sentasen y se relajasen con unas cervezas en tan agradable espacio. Pero no puedo… tengo demasiados cojines ya.
¿Vosotros estáis a tiempo?
Enlace: Perpetual Kid
¿Y qué pasaría si alguna vez ese pescado que se usa para hacer sushi estuviera tan fresco que todavía viviese y se rebelase contra el status quo imperante?
Esa es la premisa de esta camiseta, que nos presenta a un calamar gigante a punto de merendarse al cocinero que lo quería transformar en sushi.
Magnífico el color del calamar.
Enlace: Camiseteria
Saben ustedes que comer sushi está de moda. Ir a un restaurante japonés es de gente cool, pero podéis todavía ser un poco más cools y comprar los USB de sushi, para ser más papistas que el papa.
Futomaki, Tekka, Mentai, Ebi, Maguro, Otor, egg o uzura natto entre otros son los nombres de estos pendrives que, por lo general tienen una capacidad de 1GB (varía según cada modelo).
Los precios oscilan entre los 70 y los 100 dólares y lo mejor de todo es la amplia...
