Novedades e información de recetas - Comida, libro, Ikea, utensilios, Cocina

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Más utensilios inteligentes de cocina: Almighty Board

Belinda Lorenzana | 24 de abril de 2012 a las 02:30 | Comentarios

La inteligencia tiene cada vez más cabida en la cocina. Hace poco les platicaba de Electrolux Mobile Kitchen, una estufa-laptop y ahora vengo con Almighty Board de Jaewanworks. Esta tabla para picar es un asistente de cocina que, además de servir como superficie para la preparación de alimentos, es capaz de mostrar recetas, proporcionar instrucciones y pesar ingredientes. Y miren qué tan inteligente es: una vez que se lava, dice si quedó del todo limpia, de manera que evitemos cualquier tipo de contaminación la próxima...

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La cocina se pone sexy con los utensilios Afrodite

Belinda Lorenzana | 9 de marzo de 2012 a las 02:15 | Un comentario

He aquí un juego de utensilios para aquellos que disfrutan cocinar en pareja. Como la idea es aumentar la experiencia sensorial de preparar y degustar alimentos, el nombre del set es Afrodite, igual que la diosa griega del amor. Después de todo, la comida que hacemos es como una extensión de nosotros mismos, una manera de seducir al otro: dicha culinaria para dos. Las diseñadoras encargadas de este proyecto son Monica Albini, Benedetta Leonardi y Cara Judd. Las tres trabajaron en colaboración con el Instituto Europeo...

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Ikea: compra muebles y de paso aprende a cocinar

Alberto G. Luna | 16 de marzo de 2011 a las 10:30 | Comentarios

Recuerdo cuando Ikea era sólo una corporación multinacional de origen sueco dedicada en cuerpo y alma a la venta minorista de muebles -de esos rellenos de chicle y contrachapado- y objetos para el hogar y la decoración, a un precio brutalmente barato por cierto, y te podías pasear por sus pasillos viendo a las parejas pelearse por qué sillón o mueble bar comprar. Y nada más. Pues bien, resulta que, en su empeño por atraer a familias enteras, la marca se marcó en la mayoría de...

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Cómo se hizo el recetario de Ikea

Alejandra Centeno | 4 de noviembre de 2010 a las 16:30 | Comentarios

Hace algunas semanas mi compañera Natalia nos presentó el creativo e inusual libro de cocina de Ikea. Lo más sobresaliente de este libro gratuito de edición limitada, fueron las fotografías que ilustraban cada receta, obra del fotógrafo Carl Kleiner que nos muestran los ingredientes extendidos en una superficie formando diversas formas geométricas. El trabajo que Kleiner desarrolló para este proyecto, levantó mucho revuelo en la comunidad de diseño ya que muy pocas veces se puede apreciar este tipo de experimentación en piezas tan comunes como lo...

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They Draw and Cook: Recetas de cocina dibujadas

Alejandra Centeno | 18 de octubre de 2010 a las 09:00 | Comentarios

Como hemos podido comprobar en Monkeyzen, la cocina es un lugar en el que se puede experimentar el diseño, ya sea en la comida en sí, como en las herramientas que se utilizan para preparar los platillos. Una de las herramientas que probablemente se presta más para la experimentación gráfica son los recetarios de cocina, como el que presentó hace algunas semanas la corporación de muebles Ikea. Una linea similar sigue el blog They Draw and Cook, que no solo se encarga de presentar las...

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Cuadros geométricos con ingredientes

Natalia Borrell | 24 de septiembre de 2010 a las 16:02 | 6 comentarios

Aunque cada vez nos cuesta más ponernos un delantal y cocinar platos elaborados, si nos encontráramos en la cocina los ingredientes colocados tal y como muestran estas fotografías, sería más fácil cogerle gusto a la cocina. Sin embargo se trata solo de las fotografías que acompañan el nuevo libro de recetas de Ikea. Son las fotografías creadas por Carl Kleiner y que podemos encontrar en Hembakat är Bäst (mejor hecho en casa en sueco), el nuevos libro de recetas de postre y galletas de la cadena de...

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El libro de cocina del futuro

Natalia Borrell | 16 de julio de 2010 a las 12:00 | Comentarios

Aunque las cocinas sean más pequeñas porque la gente, en general, está perdiendo el hábito de cocina como antes, hay un intento de preservar esta cultura gastronómica, ya que lo que nos apetece ahora es recuperar la comida casera y sana en detrimento de los fast food y la cocina fusión. Para ello, este libro de cocina puede facilitarnos y ayudarnos con el proceso de elaboración de nuestras creaciones. Se trata del libro de cocina digital Fornax y con él, Jonathan Fenton quiere hacer una cocina...

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Tostadora para perritos calientes

palomaabad | 2 de abril de 2009 a las 17:03 | Comentarios

Si sois unos puristas de la comida basura, quizá os interese esta tostadora para perritos calientes, que os dejará vuestros bocatas de salchicha al punto perfecto de cocción y muy, muy crujientes. El estilo es totalmente retro (muy América en los 60), ideal para cualquier ama de casa con aspiraciones a estrellita de Mad Men. Por cierto, que se puede comprar acompañada de un estupendo libro de recetas de perritos calientes, por si no sabéis hacerlos (ejeeeem). Tip: Vigilad el tipo de enchufe que trae el aparato...

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Recetario de galletas de chocolate

palomaabad | 9 de mayo de 2008 a las 10:00 | Comentarios

A los apasionados de las galletas de chocolate no puede más que fascinarles este librito que en su interior sólo contiene recetas de este tipo de dulce. 45 maneras diferentes de disfrutar la cocina del chocolate y la posterior degustación, a la que seguramente se sumará alguna persona más. Enlace: Fred Flare

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