Cocina
| 1 de febrero de 2012 a las 22:30 | Comentarios
Cuchillos Edge of Belgravia_Ceramic Series_negro
Dice la gente de Edge de Belgravia que “los utensilios adecuados son cruciales para expresar libremente tu pasión por la cocina”. Y saben que… ¡Yo les creo! No es que la herramienta garantice que el platillo quede más rico, pero facilita muchísimo el proceso para prepararlo. Ejemplos de cómo la herramienta adecuada puede mejorar la experiencia de cocinar son los 7 utensilios de cocina que presentamos hace poco, o los cuchillos de la Ceramic Series de Edge de Belgravia. La navaja cerámica de los cuchillos de...
| 22 de diciembre de 2011 a las 02:18 | 2 comentarios
7 utensilios de cocina para lucirte
Ya sea que tu papel sea el de anfitrión de la cena o que seas el invitado al que le tocó llevar el postre o, tal vez, conozcas a alguien a quién le apasione cocinar y todo lo relacionado con esta actividad. Cualquiera que sea tu caso, con estos utensilios de cocina te lucirás, ya que son un regalo ideal para el anfitrión o complemento perfecto para presentar la cena. Para preparar Tabla para cortar y cuchillos Index Plus Este utensilio forma parte de una multi-galardonada colección de...
| 17 de agosto de 2011 a las 08:27 | 4 comentarios
Wine Sack2
Una de las cosas interesantes que tiene el vino es la botella, o por lo menos a mi me llaman demasiado la atención analizar tanto la forma de la botella como la etiqueta. Algunos vinos incluso describen un poco el producto y hasta dan indicaciones o recomendaciones de cómo o con qué acompañarlo, cosa que creo que está muy bien. ¡Vaya! No todos somos enólogos pero nos gusta beber algo rico y de repente no vernos tan ignorantes. Tal vez teniendo una de estas bolsas...
| 19 de julio de 2011 a las 12:30 | Comentarios
Cluzel
El estudiante diseñador Sebastian Cluzel, ha inventado una cocina casi transportable, que si se fijan en la foto casi no tiene nada, pero con un diseño espectacular, muy minimalista y útil sobre todo. Porque no le falta de nada. Esta idea se enmarca dentro de L’édition 2011 que, para los que no lo sepan, es una especie de recopilación de los proyectos finales de los estudiantes de maestría de la École Supérieure d’Art et Design de Saint Etienne (ESAD para abreviar). Los temas son muy variados como...
| 20 de junio de 2011 a las 19:30 | Comentarios
Kitchen Bull de Toro Lengo
¿Recuerdan que hace unas cuantas entrada atrás estábamos hablando de un pequeño librero que se enrollaba y se desenrollaba dependiendo del no. de libros que pusiéramos en medio? Bueno ahora de pura casualidad me encontré un estante muy curioso. Probablemente nada tenga que ver con el pasado, pero me llamó la atención que en tan pocos días, algo como un sujetador de libros pueda acoplarse en tantas formas y sea un objeto en el que se puede experimentar tanto. Este pequeño librero, como pueden darse cuenta...
| 11 de abril de 2011 a las 19:00 | 3 comentarios
MoodMug
No falla que por las mañanas amanezcamos con el mejor de los humores, con toda la pila cargada y con una sonrisa que muchos nos envidiarían; aunque hay otros días que no queremos que nos volteen si quiera a ver por que casi podríamos morder a alguien. Otras veces simplemente no sabemos siquiera como hemos llegado a nuestro escritorio de trabajo ya que vamos en calidad de muerto viviente. Las Mood Mugs son unas tazas diseñadas y hechas de porcelana totalmente a mano que reflejan algún...
| 19 de enero de 2011 a las 10:30 | Comentarios
mantel de Gardiner Stuart.
Vas a Londres, o tienes la suerte de vivir en Londres, o viajas por trabajo, placer o puro vicio por Londres, y entonces decides enseñarle la city pero en bicicleta, es más original que por postales. Así que preguntas si alguien sabe dónde puedes alquilarlas. Practicas tu inglés desde casa −está un pelín oxidado−, para impresionarla. Pones The Temptations y tiras de tu mejor repertorio. Te hospedas en Regents Park, piensas que quizás resulte demasiado pomposo pero tampoco quieres algo del todo popular −en concreto un Reposse...
| 6 de enero de 2011 a las 09:00 | Un comentario
Tabla de comer y lavavajillas de François de Martrin-Donos.
El lavavajillas. Ese electrodoméstico que tantas relaciones de pareja ha salvado. Lo malo, que ocupa mucho espacio en esas maravillosas casas de 35 metros cuadrados que se construyen ahora. Pues bien, se acabó el problema. El diseñador francés François de Martrin Donos, que actualmente trabaja en Shanghai, ha decidido incluirlo en una mesa. Dos en uno. Imagínense no tener ni que levantarse para recoger los platos. Que terminen de comer y lo único que tengan que hacer, sencillamente, sea abrir una tapa ubicada exactamente en el...
| 3 de enero de 2011 a las 10:30 | 4 comentarios
MnkznDeadlicious
Chocolate, lucha libre y rock’ n’ roll. O bueno, rock’ n’ roll cuisine con un toque bizarro, como prefieran llamarlo. Sé que así dicho suena de coña, pero les juro que es posible. Lo primero y antes de nada. Si no conocen Deadlicious por una vez y sin que sirva de precedente, háganme caso, tiren ahora mismo este post a la papelera de su escritorio, compren el primer billete de avión a París que encuentren, acérquense a la tienda, rompan el escaparate a patadas, llévense cualquier...
| 6 de diciembre de 2010 a las 13:30 | Comentarios
Swissarmius: Navaja suiza para los utensilios de cocina
Los suizos son famosos, entre muchas otras cosas, por sus navajas y éstas han inspirado creaciones interesantes que incluyen, además de las herramientas propias de la navaja −cuchillo, descorchador, etcétera− otro tipo de prestaciones, como reproductores de MP3. De hecho, también podemos encontrar versiones en chocolate de las navajas. Swissarmius, obra del estudio Art Lebedev, es un creativo soporte para los utensilios de cocina que también hace referencia a las navajas originales del ejercito suizo. Simple y hermosa, útil y funcional, Swissarmius es casi como la...
| 21 de octubre de 2010 a las 12:00 | Comentarios
Imagen 27
Cada vez vemos más envoltorios que, más allá de proteger, tienen un diseño cada vez más sofisticado y pensado para que la gente compre el producto nada más verlo. En Monkeyzen, hemos visto más de un ejemplo de ello y en este caso, no se trata de un envoltorio hecho con materiales biodegradables, con los nuevos relojes Nooka puedes aprovechar su caja para otra función. Cuando compramos el producto, muchas veces olvidamos el envoltorio, por muy bonito que sea, acaba a la basura para no tener la...
| 24 de septiembre de 2010 a las 16:02 | 5 comentarios
ingredientes geométricos de Ikea
Aunque cada vez nos cuesta más ponernos un delantal y cocinar platos elaborados, si nos encontráramos en la cocina los ingredientes colocados tal y como muestran estas fotografías, sería más fácil cogerle gusto a la cocina. Sin embargo se trata solo de las fotografías que acompañan el nuevo libro de recetas de Ikea. Son las fotografías creadas por Carl Kleiner y que podemos encontrar en Hembakat är Bäst (mejor hecho en casa en sueco), el nuevos libro de recetas de postre y galletas de la cadena de...
| 23 de septiembre de 2010 a las 15:05 | Un comentario
trautrimas-oil-can-residence
Tomando prestadas imágenes y fotografías de su entorno, el artista canadiense David Trautrimas le da a su trabajo un imaginario familiar pero a la vez inquietante. Intercambiando las escalas y posiciones, las imágenes de su serie Habitat Machines comprenden desde una Estación Espacial a un restaurante rotatorio hecho con un sacapuntas, a los que incorpora todas las significaciones de la vida regional. Sus obras están compuestas por piezas de una arquitectura surrealista y deudora tanto de los desechos (o la filosofía del reciclaje) tanco como de...
| 17 de septiembre de 2010 a las 13:34 | Un comentario
london-Tray
La diseñadora sueca Maria Holmer Dahlgren ha hecho las tareas domésticas mucho más agradables. A su tradicional línea de trapos de cocina, ahora se suma una emblemática colección de bandejas con los elementos básicos del diseño escandinavo y grabados inspirados por su amor por viajar y en homenaje a las grandes ciudades, comenzando por Londres. María Holmer Dahlgren comenzó su carrera en Ordning & Reda, la papelería sueca de fama internacional que ella co-fundó y desarrolló durante 18 años. Y también es famosa por diseñar los...
| 17 de agosto de 2010 a las 22:44 | 7 comentarios
Más utensilios para la cocina
Ya veíamos el otro día esta bandeja para cubitos de hielo, y la verdad es que desde entonces no he parado de toparme con más objetos para la cocina. Al parecer, los platos, vasos, tazas y demás utensilios son un tema recurrente en el diseño industrial: se están haciendo cosas bastante interesantes, a veces muy chistosas. Ahorita veremos algunos de estos artículos. ¿A qué se puede deber tanta innovación? No sabría decirlo, pero quizás sea porque la cocina es un lugar donde pasamos mucho tiempo, un...
| 16 de agosto de 2010 a las 21:34 | Un comentario
Cocinar puede ser un placer para muchos pero a pesar de ser una labor muy experimental, puede no encajar necesariamente con ciencias exactas como las matemáticas. ¿Por qué digo esto? Pues porque les aseguro que esa famosa ley de la suma que dice que el orden de los factores no altera el producto, puede traer muy malas consecuencias en la cocina. Sin embargo, hay muchos procesos químicos y físicos que desde luego pueden apreciarse mientras preparamos estofado, y para aquellos que no pueden dejar de...
| 12 de agosto de 2010 a las 20:11 | Un comentario
Quicksnap es una bandeja para cubitos de hielo diseñada por Joseph Joseph
Recuerdo que hace tiempo, Alejandra nos presentaba una serie de bandejas para el hielo que eran muy graciosas. Desde entonces yo misma me topé con varias en la red que me parecieron muy útil. O en todo caso, que tenián un detalle que las volvía más usables. En esta ocasión, les hablaré acerca de un recipiente para hacer cubitos de hielo con la particularidad de permitirnos sacar estos cubitos de una manera muy sencilla. En realidad, Quicksnap, la bandeja, lleva un especie de clip en la...
| 28 de julio de 2010 a las 23:40 | 3 comentarios
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Me aventuré a hacer una recopilación con algunos creativos productos para la cocina porque casualmente, he encontrado varias ideas geniales en estos días. Sin embrago, es muy complicado definir exactamente que significa creativo en cuando a los instrumentos utilizados para cocinar. Es decir, creativo puede referirse a que el utensilio resuelve de forma inteligente problemas comunes a la hora de cocinar -como este descorazonador y cortador de piñas- o simplemente, que posee un diseño único e inteligente aunque se trate de herramientas comunes, como una...
| 23 de julio de 2010 a las 12:00 | 4 comentarios
delantal pin up
No sé si vosotros sois de los que os ponéis delantal cuando cocináis. En mi caso, solo me lo pongo cuando tengo que hacer alguna comida muy elaborada, que es muy de vez en cuando. Aunque ahora la gente no está acostumbrada a pasarse horas en la cocina para preparar la comida, aquí van unos cuantos delantales para todos los gustos. Delantal Pin Up Aprovechando el auge de la cultura de los cincuenta y las Pin Up, este delantal de topos de la tienda Etsy Lover Dover puede...
| 16 de julio de 2010 a las 12:00 | Comentarios
libro de cocina digital
Aunque las cocinas sean más pequeñas porque la gente, en general, está perdiendo el hábito de cocina como antes, hay un intento de preservar esta cultura gastronómica, ya que lo que nos apetece ahora es recuperar la comida casera y sana en detrimento de los fast food y la cocina fusión. Para ello, este libro de cocina puede facilitarnos y ayudarnos con el proceso de elaboración de nuestras creaciones. Se trata del libro de cocina digital Fornax y con él, Jonathan Fenton quiere hacer una cocina...