Aunque las cocinas sean más pequeñas porque la gente, en general, está perdiendo el hábito de cocina como antes, hay un intento de preservar esta cultura gastronómica, ya que lo que nos apetece ahora es recuperar la comida casera y sana en detrimento de los fast food y la cocina fusión. Para ello, este libro de cocina puede facilitarnos y ayudarnos con el proceso de elaboración de nuestras creaciones.

Se trata del libro de cocina digital Fornax y con él, Jonathan Fenton quiere hacer una cocina más fácil y al alcance de todo el mundo. De este modo, convertimos el hábito de cocinar en algo divertido para todos, ya que puede despertar curiosidad de cualquier persona afín o no al arte culinario.

Su funcionamiento es muy sencillo y podría tratarse del libro de cocina del futuro. Cuando se abre, proyecta un teclado en la mesa de la cocina, para no tener que ensuciar las páginas del libro ni preocuparte de volcar un líquido sobre el ordenador. Fornax utilizaría papel digital HP y tendría un dispositivo para detectar el wifi de tu hogar y así tener cualquier receta o consulta al alcance de tu mano.

Parece que Fornax es un libro de recetas del futuro perfecto, para cocinar cualquier cosa en cualquier momento, aunque para aquellos más nostálgicos y tradicionales, está esta otra opción, que no es nada tecnológica, pero me ha parecido una manera preciosa de guardar las recetas.

Vía: HomeQn