Comentarios en: Hojas de platanero: la solución para envolver alimentos http://monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-envolver-alimentos-2 Sat, 26 May 2012 15:02:58 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Por: juan http://monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-envolver-alimentos-2/comment-page-1#comment-11021 juan Fri, 26 Mar 2010 12:38:47 +0000 http://monkeyzen.com/?p=14595#comment-11021 <p>En Republica Dominicana es algo ancestral el uso de hojas de platano. Aqui hacemos "pasteles en hojas", una mezcla de platanos, bananos verdes rellenas de carne y envueltas en hojas de platanos.</p> <p>nada nuevo japonesitos!</p> En Republica Dominicana es algo ancestral el uso de hojas de platano. Aqui hacemos “pasteles en hojas”, una mezcla de platanos, bananos verdes rellenas de carne y envueltas en hojas de platanos.

nada nuevo japonesitos!

]]> Por: Velthon http://monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-envolver-alimentos-2/comment-page-1#comment-10958 Velthon Sun, 21 Mar 2010 04:19:07 +0000 http://monkeyzen.com/?p=14595#comment-10958 <p>Esto en México no es novedad. Siempre se ha usado.</p> Esto en México no es novedad. Siempre se ha usado.

]]> Por: gasparmx http://monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-envolver-alimentos-2/comment-page-1#comment-10913 gasparmx Sat, 13 Mar 2010 07:51:06 +0000 http://monkeyzen.com/?p=14595#comment-10913 <p>En la comida Mexicana Yucateca se usa mucho hojas de planatano para enverlos.</p> En la comida Mexicana Yucateca se usa mucho hojas de planatano para enverlos.

]]> Por: Marco http://monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-envolver-alimentos-2/comment-page-1#comment-10909 Marco Fri, 12 Mar 2010 16:09:12 +0000 http://monkeyzen.com/?p=14595#comment-10909 <p>Los que hemos ocupado hojas de platanero tareas culinarias, sabemos que estas tienden a quebrarse si no son manipuladas correctamente. Necesitan expuestas al calor de el comal por unos segundos para flexibilizar sus fibras, perforarlas adecuadamente es otro tema delicado. En conclusion la idea no es mala, sin embargo requiere de una pequeña instruccion previa a su uso.</p> Los que hemos ocupado hojas de platanero tareas culinarias, sabemos que estas tienden a quebrarse si no son manipuladas correctamente. Necesitan expuestas al calor de el comal por unos segundos para flexibilizar sus fibras, perforarlas adecuadamente es otro tema delicado. En conclusion la idea no es mala, sin embargo requiere de una pequeña instruccion previa a su uso.

]]> Por: Envolver en hojas de platanero | el blog de Club Lugosi http://monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-envolver-alimentos-2/comment-page-1#comment-10895 Envolver en hojas de platanero | el blog de Club Lugosi Thu, 11 Mar 2010 11:36:44 +0000 http://monkeyzen.com/?p=14595#comment-10895 <p>[...] para el medio ambiente y muchas personas en el mundo están pensando como solucionarlo. Hoy, vía Monkeyzen os mostramos este sistema, llamado Eco Way y desarrollado por Tal [...]</p> […] para el medio ambiente y muchas personas en el mundo están pensando como solucionarlo. Hoy, vía Monkeyzen os mostramos este sistema, llamado Eco Way y desarrollado por Tal […]

]]> Por: Sr. sr http://monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-envolver-alimentos-2/comment-page-1#comment-10894 Sr. sr Thu, 11 Mar 2010 08:32:55 +0000 http://monkeyzen.com/?p=14595#comment-10894 <p>Acá en México y supongo que en otros lugares de latinoamérica, esto no es nuevo, se usa en tamales, barbacóa, e incluso se usa la hoja de elote para envolver pescados como los charales tostados y uno que otro bichejo con patas que nos comemos por acá. No se ve tan bonito claro ;)</p> Acá en México y supongo que en otros lugares de latinoamérica, esto no es nuevo, se usa en tamales, barbacóa, e incluso se usa la hoja de elote para envolver pescados como los charales tostados y uno que otro bichejo con patas que nos comemos por acá. No se ve tan bonito claro ;)

]]> Por: Oscar http://monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-envolver-alimentos-2/comment-page-1#comment-10892 Oscar Thu, 11 Mar 2010 04:40:10 +0000 http://monkeyzen.com/?p=14595#comment-10892 <p>No ha descubierto nada simplemente le ha dado una nueva opcion a algo que conocemos mucho de este lado del charco</p> <p>Busca que es un tamal en google XD igual no me desagrda la idea</p> No ha descubierto nada simplemente le ha dado una nueva opcion a algo que conocemos mucho de este lado del charco

Busca que es un tamal en google XD igual no me desagrda la idea

]]> Por: Dani http://monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-envolver-alimentos-2/comment-page-1#comment-10891 Dani Wed, 10 Mar 2010 20:44:19 +0000 http://monkeyzen.com/?p=14595#comment-10891 <p>Excelente opción :)</p> Excelente opción :)

]]> Por: Hojas de platanero: la solución para envolver alimentos http://monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-envolver-alimentos-2/comment-page-1#comment-10888 Hojas de platanero: la solución para envolver alimentos Wed, 10 Mar 2010 13:12:54 +0000 http://monkeyzen.com/?p=14595#comment-10888 <p>[...] Hojas de platanero: la solución para envolver alimentos monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-en...  por corso hace 2 segundos [...]</p> […] Hojas de platanero: la solución para envolver alimentos monkeyzen.com/2010/03/hojas-de-platanero-la-solucion-para-en…  por corso hace 2 segundos […]

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