Los panquecitos chic siguen ocupando su lugar en todo tipo de reuniones. Y es que no sólo son prácticos sino que son un perfecto bocadillo para personalizar. Hay varias pastelerías especializadas en cupcakes y siguen proliferando, tanto que me da ganas de abrir mi propia boutique repostera especializada en estas miniaturas irresistibles.

Lola’s, del Reino Unido, cobra poco más de un euro por cada signature cupcake y para bodas van de dos euros o más, por pieza.

Aunque creo que llegar un día con una hermosa caja de panquecitos a la oficina definitivamente es un buen detalle, lo mismo para una reunión informal entre amigos, los panquecitos en boda definitivamente no me gustan.No me importa que puedas pedir el millón de sabores o que sean suaves y esponjosos, en las bodas, si no tienes un buen pastel, es preferible una interesante selección de postres a un panquecito. No sé, me parece que aunque sean de diseño no dejan de ser una especie de fast food para fiesta escolar. ¿Ustedes que opinan? ¿Les gustan estos pastelillos?

Foto: E-Sushi